「２００７年三愛水着イメージガール」が東京都出身の１８歳、木下優樹菜さんに決定し、水着による発表会が開かれた。
木下さんは身長１６８cmで、スリーサイズはB８８・W５８・H８６cm。これまでに輩出された山本梓さん（２００２年）、佐藤麻紗さん（２００３年）、武田真理子さん（２００４年）、吉田智美さん（２００５年）、杉本有美さん（２００６年）と同じく、三愛の水着キャンペーンポスターやCM、水着ショーなどに登場して宣伝＆販売促進活動を盛り上げていく。

取材：今、どんな気持ちですか？
木下優樹菜：やっと実感が湧いているところです。

取材：目標とする芸能人がいたら教えてください。
木下優樹菜：アメリカのヒラリー・ダフさんです。歌や女優業など、マルチな活躍をしているので、私も日本のヒラリー・ダフと呼ばれるようになりたいです。

取材：将来の目標は？
木下優樹菜：今はとりあえず目標とされる女性になりたいということですね。

取材：自身が考えるチャームポイントは？
木下優樹菜：ハスキーボイスです。この顔と声のギャップが私のセールスポイントでもあります。決して風邪をひいているわけではありませんよ（笑）。

取材：自己PRをお願いします。
木下優樹菜：８年間バスケットボールをやっていたので負けず嫌いなのですが、その根性を生かしてこれから頑張っていきたいと思っています。

※ここで２００６年イメージガールの杉本有美さんがステージに登場。木下さんにティアラを戴冠させた。

取材：木下さんにメッセージをお願いします。
杉本有美：撮影やショーなどが大変だと思いますが、体調管理に気をつけて、楽しんで自分らしくやってください！

取材：最後に、イメージガールとしての抱負を聞かせてください。
木下優樹菜：スタッフと一致団結して三愛を盛り上げていきたいと思いますので、これから木下優樹菜をぜひよろしくお願いします。